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蜂蜜中的极品！功效、抗菌指数选择
麦卢卡，是新西兰毛利人拥有的天然茶树，麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。最初新西兰人并不喜欢这种颜色深郁、风味独特的麦卢卡蜂蜜。
于是很多新西兰养蜂人就把这种麦 卢卡蜂蜜直接丢弃掉或者低价卖给牧场主作为奶牛的营养补充品。但是经过一段时间牧场主们惊奇的发现，饮用过麦卢卡蜂蜜的奶牛比单纯饮用红糖的奶牛（早期新西兰的牧场有通过红糖为奶牛补充营养的传统）更能够抵抗多种疾病的侵扰。
直到这时，麦卢卡蜂蜜的保健作用开始被一些人注意到。当代科学研究发现活性麦卢卡蜂蜜含有非常强大的抑菌、抗菌、抗病毒、抗氧化剂、防腐剂、抗炎和抗真菌特性。新西兰怀卡托大学，生化教授Peter Molan多年的研究发现，活性麦卢卡蜂蜜具有特别的医疗保健作用，比一般的蜂蜜效果更好，甚至超过一些传统的抗菌药物。
这里还要给大家科普一下Manuka Doctor蜂蜜瓶身上的数字，市场上可以见到的强度通常最低都从5+开始（5以下就没有活性成分了），最高可以到达30+。
下面给大家一个参考，根据你的需要来选择相应浓度的麦卢卡蜂蜜：
Active 5+ 具有一定抗菌性能
Active 10+ 具有有效的抗菌性能（12+以下的可用于一般保健，大部分人购买10+即可）
Active 15+ 具有较强的抗菌性能（12+以上的适用于保养肠胃、咽喉、免疫系统等）
Active 20+ 具有完全有效的抗菌性能（肠胃明显不好的话，可选择20+及更高）
纯正的UMF麦卢卡蜂蜜必须符合以下的条件：
• 蜂蜜罐上贴上了UMF的标签。
• 在新西兰生产和贴上标签。
• 产品来自新西兰UMF标签执照的持有者。
• 产品上有供应商的注册号码。
• 起码UMF10以上的标数。
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